农业和农村部:建议我们多吃禽肉

188比分直播网 | 2020-05-19 01:50
你的问题也很重要。的确,猪肉供应紧张,替代品发展得很快。我会向你汇报的。今年到目前为止,肉类和家禽的生产增长非常快。鸡蛋和牛肉和羊肉在不同程度上增加了市场供应。禽肉的急剧增长可以在一定程度上填补猪肉供应的空白,以促进新年春节期间肉蛋和其他篮子产品的供应。根据农业和农村部的监测数据,今年1月至10月,全国累计肉鸡产量同比增长15.5%,达到历史最高水平。牛奶产量比去年同期增长百分之五点六,这也是近几年罕见的。10月份鸡蛋产量比去年同期增长6.1%。据国家统计局统计,前三季度牛肉和羊肉产量分别增长3.2%和2.3%,分别增长458万吨和330万吨。综合数据分析,预计全年禽肉产量将增加300多万吨,禽蛋产量将超过160万吨。牛肉和羊肉产量增加了300000多吨。一般来说,禽肉、鸡蛋、牛和羊产品可以在一定程度上缓解猪肉供应紧张的情况,丰富普通百姓的篮子产品供应。动物产品的供应是有保障的。 我想借此机会谈谈禽肉消费。从世界各地来看,2016年禽肉取代猪肉是世界上最大的肉类,也就是大多数肉类。主要原因是禽肉属于白肉猪肉,红肉更有利于健康和经济。大家都知道,肉鸡和肉鸭的饲料转化率小于2:1,猪的饲料转化率为3.5×1,因此更有效。同时,禽肉的生产更有利于减轻资源压力,更有利于环境保护,因此建议多消费禽肉。谢谢你。